Certifié IGP Provence et Label Rouge ce miel de printemps est récolté dans les collines de Cassis, lorsque fleurissent les romarins et les premières fleurs de jardin. Sa texture est crémeuse naturellement et permet donc d’avoir un miel à la texture constante. Il permet de faciliter la digestion et soulage les troubles hépatiques par la présence de romarin. les nectars de fleurs supplémentaires lui donne un gout légèrement sucré et unique. il s’accommode parfaitement en cuisine mais mieux vaut le déguster seul afin de l’apprécier à sa juste valeur !